Selasa, 07 Mei 2013

Soup Baso Goreng



BAHAN BAKSO:
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan 
3 sendok makan tepung kanji 
1 batang daun bawang, diiris halus 
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
2 siung bawang putih, dihaluskan  

BAHAN ISI:
200 gram wortel, dipotong miring 
100 gram buncis, dipotong 3 cm 
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 
1 tangkai daun seledri, dipotong-potong 
1.500 ml kaldu ikan 

BUMBU HALUS: 
3 siung bawang putih 
1 sendok makan garam 
1 sendok teh merica bubuk  

CARA MEMBUAT :
1. Aduk bahan bakso hingga kalis sambil dibanting-banting. Bulatkan sebesar kelereng lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung. 
2. Angkat bakso. Goreng setelah dingin. Sisihkan. 
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu lalu didihkan 
4. Masukkan wortel, buncis, dan bakso, rebus sampai sayur matang. 
5. Taburkan daun bawang dan seledri. Angkat lalu hidangkan panas. 

Untuk 5 porsi
Download resep

Artikel Terkait



3 komentar:

  1. makasih banyak resepnya... :)

    BalasHapus
  2. Selamat Malam, Maaf jika mengganggu .

    disini saya ingin memberikan solusi bagi anda yang selalu gagal dalam mendaftar Google Adsense, sehingga anda bisa memiliki dan sekaligus menjadi penayang iklan Google Adsense. Nah, disini saya ingin memberikan jasa saya untuk membuatkan akun Google AdSense khusus blog berseubdomain .blogspot.com dengan harga murah yaitu Rp. 50.000/akun (Full Approved) + Garansi 1 Minggu.

    Jika berminat, silahkan kunjungi http://mas-adsense.blogspot.com/

    BalasHapus
  3. resepnya mantap soup bakso goreng pasti enak nih seger..

    BalasHapus